Joannusmolen - Da’s natuurlijk genieten!

Joannusmolen biologische Melen & Mixen: Vers van de molen

Ons bedrijf Joannusmolen vindt haar oorsprong in een oer-Hollandse windmolen uit 1894 - vlakbij Nijmegen. Lang maalde deze oude molen op traditionele wijze graan en leverde meel voor bakkers in de wijde omtrek. Ons familiebedrijf nam in 1982 het stokje over van de toenmalige molenaar en startte de eerste gecertificeerd biologische meelproductie van Nederland.

Biologische Melen & Mixen

Onze grondstoffen selecteren we op basis van smaak, kwaliteit, veiligheid en duurzaamheid. Alleen gewassen die voldoen aan onze strenge normen worden verwerkt tot het enorme assortiment aan melen en bakmixen. Door onze jarenlange ervaring en liefde voor de natuur zijn onze biologische melen van uitzonderlijke kwaliteit. En dat proef je!

Pannenkoeken Traditioneel

Met Joannusmolen biologische Pannenkoekenmix Traditioneel maak je een heerlijk pannenkoekenbeslag volgens oud-hollands recept. Met deze biologische...

Pannenkoeken 6-granen

Met Joannusmolen biologische Pannenkoekenmix 6-granen maak je een heerlijk meergranen beslag voor hartige biologische pannenkoeken volgens oud-hollands recept....

BioCrepes Bretonse mix

Met Joannusmolen Biocrepes mix maak je een heerlijk beslag voor flinterdunne biologische crepes of flensjes volgens traditioneel Frans recept. Met Biocrepes mix...

Poffertjes mix

Joannusmolen biologische Poffertjesmix is een mélange van granen volgens Oud-Hollands recept. Bak een stapel heerlijke biologische poffertjes met deze mix. Te...

Sojameel

Met Joannusmolen biologisch Sojameel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De soja is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en afkomstig van...

Paneermeel

Joannusmolen biologisch Paneermeel is een onmisbaar hulpje in de keuken. Met Paneermeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het graan is op ambachtelijke...

Speltmeel

Deze biologische Spelt is een veelzijdig, smaakvol en eerlijk basisingrediÎnt voor brood, koekjes of taarten. Spelt behoort tot de oudste graansoorten ter...

Tarwegries

Met Joannusmolen biologisch Tarwegriesmeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het volkoren graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en...

Havermeel

Met Joannusmolen biologisch Havermeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het volkoren graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en...

Gerstemeel

Met Joannusmolen biologisch Gerstemeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het volkoren graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en...

Bakmix Wit

Bioculinair Bakmix Wit bestaat voor 100% uit natuurlijke grondstoffen. Alle ingredienten zijn van nature glutenvrij. Bioculinair glutenvrije broodbakmix is...

Quinoameel

Bioculiniar biologisch Quinoameel is een smaakvolle glutenvrije meelsoort, geschikt om heerlijke pannekoeken, broodjes of koekjes mee- te bakken. Quinoa wordt...

Teffmeel

Teff is een voedzaam biologisch volkoren meel, geschikt op exotische pannenkoekjes, smaakvolle broodjes of originele ovengerechten mee te bereiden. Amharic...

Kikkererwtenmeel

Bioculinair biologisch Kikkererwtenmeel is veelzijdig en voedzaam, en past perfect in een vegetarisch of glutenvrij dieet. De kikkererwt werd reeds 6000 jaar...

Maize

Met Bioculinair biologische Maize gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het zetmeel is gescheiden van de rest van de mais, gegarandeerd glutenvrij verwerkt...

Polenta

Met Bioculinair biologische Polenta gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen, gegarandeerd...

Boekweitmeel

Met Bioculinair biologisch Boekweitmeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De volkoren boekweit is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen,...

Rijstemeel

Met Bioculinair biologisch Rijstemeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De volkoren rijst is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen,...

Maismeel

Met Bioculinair biologisch Maismeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De mais is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen, gegarandeerd...

Aardappelmeel

Met Bioculinair biologisch Aardappelmeel gaan gezond en lekker eten eten hand in hand. Het meel is gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100% biologisch....