Joannusmolen - Da’s natuurlijk genieten!

Pangasiusfilet met Jasmijnrijst

Aantal personen: 4

Heerlijk visgerecht uit de oven met een orientaals tintje.

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200 graden. Tomatenpuree met de olijfolie en de knoflook mengen. Kruid met mengsel met de oregano, basilicum, peper en zout. Voeg evt. 2 eetlepels Paneermeel toe om te binden. Zorg intussen dat de Brown Jasmine op staat (gebruiksaanwijzing volgens verpakking Joannusmolen). Leg de visfilets in een ingevette ovenschaal en bestrijk de bovenkant met het kruidenmengsel. Schaal in het midden van de oven zetten en ongeveer in een kwartier gaar laten worden. Onder de grill krijgt de schotel hierna een mooi goudbruin korstje op de vis. Serveer met de biologische jasmijnrijst en groenten zoals bijvoorbeeld broccoli. Smullen geblazen.

Pangasiusfilet met Jasmijnrijst

Download hier de PDF printversie Handig in de keuken!

Ingrediënten (4)

1 pak Joannusmolen Brown Jasmine of Pandanrijst 2 eetlepels Joannusmolen Paneermeel 4 pangasiusfilets 1 eetlepel tomatenpuree    1 eetlepel olijfolie   1 sjalotje snipperen    1 teentje knoflook   2 takjes basilicum (fijn snijden)   1 afgestreken theelepel oregano    peper en zout

Flash Player.

Made by: The Projects