Joannusmolen - Da’s natuurlijk genieten!

Notengehakt wraps

Aantal personen: 3

Bioburger Notengehakt is een smaakvolle, volwaardige vleesvervanger gemaakt van 100% plantaardige ingrediënten zoals noten, granen, groenten en specerijen. Het bevat gegarandeerd geen dierlijke stoffen en past dus prima in een vegetarisch of veganistisch dieet.

Bereidingswijze

De Bakmix Wit mengen met gist, eigeel, melk en water. Dunne pannenkoeken bakken in een licht geoliede pan. Het biologisch Notengehakt bereiden als op de verpakking met iets minder water en rulbakken in een koekenpan met de ui. De koriander erbij doen met de tomaat en het mengsel met een blaadje sla in de pannenkoeken rollen. Dan de rollen op een ingevette bakplaat leggen, er wat kaas overheen strooien en nog eventjes in een voorverwarmde oven of onder de gril de kaas laten smelten.

Tip

Je kunt ook verse tomaat en/of een rode ui gebruiken.

Download hier de PDF printversie Handig in de keuken!

Ingrediënten (3)

250 gr. Bioburger Notengehakt 125 gr. Bioculinair Bakmix Wit 0,5 liter halfvolle melk 0,25 liter water 3 gr. Verse gist 1 ei (eiwit en eigeel scheiden) bosje verse koriander gepelde tomaten uit blik grote ui paar bladeren ijsbergsla geraspte kaas