- Joannusmolen
- Onze producten
- Overzicht
- Sorteerder
- Babyvoeding
- Biologische Zuigelingenvoeding
- Biologische Babypappen
- Biologische Potjesvoeding
- Biobim Appel fijn
- Biobim Peer fijn
- Biobim Appel-Peer
- Biobim Perzik fruit
- Biobim Appel-Banaan
- Biobim Gemengd fruit
- Biobim Muesli-Fruit
- Biobim Pompoenpuree
- Biobim Wortelpuree
- Biobim Pompoen-Bloemkool
- Biobim Gemengde groenten
- Biobim Venkel-Rijst
- Biobim Spinazie
- Biobim Groenten & Quinoa
- Biobim Groenten-Kip
- Biobim Groenten-Kalkoen
- Biobim Muesli-Yoghurt
- Biobim Groenten-Pastinaak
- Biobim Macaroni-Ham
- Biologische Babysnacks
- Biologisch Ontbijt
- Organic & Fairtrade
- Glutenvrij
- Biologische Rijst
- Biologische Melen & Mixen
- Vleesvervangers
- Koken & genieten
- Biologisch receptenboek
- Polenta Pizza
- Haver- Preisoep
- Indiase Dosa
- Teff Tortilla
- Hartige Falafel met bonenkoekjes
- Bosbessen - Citroen Cake
- Crispy Quinoa Cookies
- Quinoabrood
- Quinoa-Spelt-Yoghurt Muffins
- Quinoa tabouleh
- Glutenvrij rijstbrood
- Mediterraans Kruidenbrood
- Chocolademousse
- Hutspot met quinoa
- Rijst-Linzenschotel
- Bloemkoolsoep
- Dr. Frank soja pannekoeken
- Pangasiusfilet met Jasmijnrijst
- Gegrilde italiaanse notenburger
- Glutenvrije Engelse vruchtenkoek
- Glutenvrije kwark-vruchtenbol
- Glutenvrije kruidkoek
- Glutenvrij olijfbrood
- Glutenvrije broodjes
- Glutenvrije kaasstengels
- Glutenvrij bladerdeeg
- Glutenvrije roomsoesjes
- Glutenvrije bananenmuffins
- Glutenvrije kokoskoekjes
- Glutenvrije kattentongen
- Glutenvrije Janhagel
- Glutenvrije vanillekoekjes
- Glutenvrije lange vingers
- Glutenvrije taaitaai
- Glutenvrije notenkoekjes
- Glutenvrije speculaas
- Glutenvrije knapkoekjes
- Glutenvrije brownies
- Glutenvrije gevulde rolcake
- Glutenvrije appel-abrikozentaart
- Glutenvrije zoete worteltaart
- Glutenvrije cake
- Glutenvrije groentenstrudel
- Glutenvrije pizza
- Glutenvrije hartige taart met artisjokken
- Glutenvrije mediterrane auberginetaart
- Glutenvrije zoete flensjes
- Glutenvrije pannenkoeken
- Glutenvrije flensjes met geitenkaas
- Boekweitflensjes met oosterse roerbakgroente
- Glutenvrije wraps met spinazie & camembert
- Glutenvrije wraps met guacamole
- Gevulde tomaten met Polenta
- Glutenvrije groententempura
- Chaudiere (Bretonse maissoep)
- Glutenvrije (vegetarische) aardappelgoulash
- Glutenvrije blini's
- Appel Polenta cake
- Griesmeel gratin
- Bietensoep
- Knapperige aardappelkroketjes
- Pindakaas koekjes
- Bananenbrood
- Notengehakt wraps
- Omeletrolletjes Groentenburger
- Groentenburger courgette-gorganzolasaus
- Notengehakt met tomatenchutney
- Hongaars vegetarisch stoofpotje
- Courgettebootjes
- Groentenburgers met salade
- Zuurkoolschotel met Braadmix
- Soja-sesamspiesjes met rijst
- Indiase groentencurry met rijst
- Thaise kokos-garnalenrijst
- Kruidige Pandanrijst
- Limoenzalm met venkel & rijst
- Stevige groenten-rijst-bouillon
- Sushi
- Paddestoelenrisotto
- Notenrijst met geroosterde groenten
- Kip-cashew-banaan met notenrijst
- Spicy hot choco
- Tiramisu
- Vanille Choco Dessert
- Zelf chocolade maken
- Sojapannenkoeken
- Pruimenontbijt
- Yoghurt-fruitontbijt
- Falafel met koolsalade en koriander
- Injera pannenkoekjes
- Quinoacrackers vruchtencompote
- Farinata
- Spelt-roggebrood pompoenpitten
- Vanilledessert roomkaas & kersen
- Vanilledessert abrikozen & slagroom
- Pannenkoeken Klassiek
- Pannenkoeken geitenkaas & pruimenjam
- Meergranen spinaziepannenkoeken
- Pannenkoekentaart
- Crêpes Bretonnes
- Chocoladecrêpes
- Crêpes met vers fruit
- Citroen-maanzaad pannenkoeken
- Kerrie pannenkoeken met geroosterde groenten
- Rijstpannenkoeken met paddestoelen
- Kikkererwtenpannenkoeken
- Kikkererwtenfrites
- Teffpolenta
- Speltbrood pompoenpitten
- Spätzle
- Flensjes met walnoten-linzen-dal
- Appelpoffertjes
- Flensjes gevuld met soja en champions
- Flensjes gevuld met rode vruchten compote
- Breakfast ontbijt variaties
- Havermout-muffins
- Meringues van havervlokken met chocolade
- Poffertjes op oud-hollandse wijze
- Quinoasalade
- Geroosterde quinoa
- Quinoa-Pastinaak rosti
- Hot Choco met gember
- Amandel-Prei rijstschotel
- Biologische restaurants
- C'est Ca
- Biologisch restaurant Aangenaam
- Restaurant A la Ferme
- Biologisch restaurant As
- Vegetarisch restaurant Bij José
- Biologisch restaurant Blooming
- Brasserie No. 33
- Lunchroom Buitengewoon
- Brasserie De Zwaan
- Brasserie Marie (Mariënwaerdt)
- BuitenSporig!
- Burgermeester
- Kult Cafe Bistro
- Cest La Vie
- Cuisinerie Mensinge
- De Kemphaan
- Dining 56
- De Afrika savanne
- De Eetstee
- De Kas
- De Negenmannen
- De Stapelbakker (Mariënwaerdt)
- De Veldkeuken
- De Vestibule
- De Nieuwe Mulderij
- De Parel van Vreeswijk
- De Imme
- de culinaire werkplaats
- De Herdershof (Op Hodenpijl)
- De Kromme Watergang
- Beluga nxt Door
- De Blauwe Sluis
- De Bolhoed
- De Bourgondische Hoeve
- De Huiskamer
- De Opera
- De Perenboom
- De Steenen Tafel
- De Waaghals
- De Witte Uyl
- De Woeste Hoeve
- Deeg
- De Globe
- De Luwte
- Derde Hoofdstuk
- De Smederij
- De Vier Linden
- De Zwarte Haan
- Diga
- Driekant
- Eetatelier
- Eetcafé Ceramique
- Eetcafe Kandinsky
- Eetcafe Opa
- Eethuis Tante Sjaan
- Vreemde Streken
- Eindeloos
- Egmondsch Kaatje
- Enig Alternatief
- Fermento
- Fifteen
- ff Swanjee
- Gasterij De Gulle Waard
- Grand kasteel Woerden
- Grand Hotel Opduin
- Groenland
- Gustavino
- Gusto
- H'eerlijk
- Iets Anders
- Gastmaal ende Tafel
- Hemelse Modder
- Herberg De Klomp
- Herberg Het Volle Leven
- Het Paradijs
- Het Volkshuis
- Incanto
- Jasmijn & ik
- Karakter
- Kasteel Groeneveld
- Kok en de Bruin
- Kunst en Eerlijke Koffie (KEEK)
- Kraaybeekerhof
- La Biba
- La Chatelaine
- La Rana
- Land van Kokanje
- Loc 23
- Lunchcafé Nielsen
- Manu
- Marius
- Memories of Asia
- Minevitus
- Morning Star
- Normandie
- Oliva
- Piane Terra
- Praq
- Proeverij De KleineBaron
- Hotel Brasserie Rebecca
- Restaurant 10
- Restaurantschip 't Appeltje
- Rhederoord
- Ridammerhoeve
- Schathoes Verhildersum
- Scherp
- Silk Road
- Simply Delicious
- s-Peer Catering
- Spirit
- Springhaver Theater café
- Strandpaviljoen Paal 69
- Strooper Bio Brunch
- Tacos
- Theehuis Rhijnauwen
- Thermen Bussloo
- Colour Kitchen
- t Hoogt
- Tollius
- Tuinhuis Culinair
- Umoja
- Van Tarel
- Van der Kroft
- Verheyden
- VlamIndePan
- Vork en Mes
- Watertanden
- Wind in de wilgen
- Wijncafé De Rijke Jansen
- Z en M delicatessen
- Zijlstroom
- Zinc
- ZUID
- Zussen
- Leven met een gluten allergie
- Proeflokaal
- Biologisch receptenboek
- Nieuws & meer
- Nieuws
- Nieuwe bakmixen
- EU-Bio vanaf 1 juli
- Fairtrade video's
- Dr. Frank Sojameel met korting
- Voedselallergie App
- Gratis Flips Fairtrade Week
- Duurzaamste Merk 2011
- Ekoplaza Biobox is groot succes
- Organic & Fairtrade in De Volkskrant
- Win (h)eerlijk diner
- Joannusmolen op windkracht
- Op weg naar 100% duurzaam
- Biologisch uit supermarkt
- Groene Mama's en Papa's
- Eerlijke chocoladeletters in de supermarkt
- Hoe laat je kinderen meer groenten eten?
- Duurzaamste merk
- Nieuwe Breakfast lijn
- Nieuw EU Biologisch logo
- Sojameel Dr. Frank dieet
- Biologisch groeit
- Duurzaamheid wordt norm
- The Big Swap?
- Extra vitamine D
- Minder kinderen allergisch
- Gezellig samen aan tafel
- Fairgezichten
- Stelling van de Maand
- Fairtrade (h)eerlijk diner actie
- Nieuws
- Groene Ouders
- Klantenservice
- Meest gestelde vragen
- Waar komt de naam Joannusmolen vandaan?
- Worden de melen van Joannusmolen op een echte molen gemalen?
- Waar worden de producten van Joannusmolen verkocht?
- Maakt Joannusmolen intussen onderdeel uit van een beursgenoteerd bedrijf?
- Zijn alle producten van Joannusmolen gegarandeerd biologisch?
- Waarom zijn biologische producten duurder dan gangbare producten?
- Kunnen biologische producten ook E-nummers bevatten?
- Wat is biologisch?
- Wat is biologisch-dynamisch?
- Waar staat fairtrade voor?
- Is fairtrade ook altijd biologisch?
- Waarom zijn niet alle producten van Joannusmolen fairtrade?
- Waarom zitten veel producten van Joannusmolen in een doosje?
- Kan ik Biobim pappen vermengen met borstvoeding?
- Kan ik flesvoeding voor een hele dag klaarmaken?
- Wat kan ik doen als pap vermengd met Biobim Lac niet door de speen gaat?
- Moet ik bij het bereiden van zuigelingenvoeding per se gekookt water gebruiken?
- Hebben jullie ook hypo-allergene biologische babyvoeding in het assortiment?
- Hoe kan ik flesvoeding meenemen?
- Moet ik het water koken voor de bereiding van flesvoeding?
- Mijn baby komt de nacht niet door, mag ik wat rijstemeel in de voeding doen?
- Wat is reflux?
- Waarom opvolgmelk en waarom geen gewone melk?
- Hoe lang mag een potje Biobim worden bewaard?
- Is de ene fruitsoort meer geschikt voor baby's dan de andere?
- Kan ik mijn kind verantwoord vegetarisch voeden?
- Hoe vaak moet mijn baby ontlasting hebben?
- Waarom is er Biobim Lac 3?
- Wat is nitraat en waar zit veel nitraat in?
- Hoe kan ik het beste starten met bijvoeding?
- De flesvoeding lost niet goed op, hoe kan dat?
- Heeft mijn kind naast opvolgmelk vitamine D druppels nodig?
- Waarom is het nodig om foliumzuur te slikken?
- Ik ben net zwanger en heb nog geen foliumzuur tabletten gebruikt, kan dat alsnog?
- Met welke groente of fruit kan ik het beste beginnen?
- Wat zijn gluten?
- Zijn de producten van Joannusmolen gegarandeerd gentech-vrij?
- Kan ik verse gist invriezen?
- Bestaat Joannusmolen cacao uit rauwe cacao of is deze voorbewerkt?
- Vraag het ons
- Verkooppunten
- Jouw mening telt
- Contact
- Zoek
- Meest gestelde vragen
Joannusmolen - Da’s natuurlijk genieten!
De boeren achter jouw Hot Choco
| Naam: | Arroyos y Esteros |
| Land: | Paraguay |
| Wat: | Suikerrietboeren |
| Coöperatie: | Manduvirá |
Producten:
Boerenvereniging groeit uit tot fairtrade coöperatie
In het dorp Arroyos y Esteros (Kreken en Moerassen), ligt Cooperativa de Producción Agro-Industrial Manduvirá. In deze afgelegen, geïsoleerde regio in het zuidwesten van Paraguay biedt de Manduvira fairtrade coöperatie ondersteuning aan de aangesloten boeren bij de afzet van hun landbouwproducten. Het idee van vereniging heeft vroeg wortel geschoten in het Zuid-Amerikaanse land. Al in 1975 besloot men tot de oprichting van Manduvirá, maar het duurde tot 1999 voordat de coöperatie ook fairtrade werd gecertificeerd. Tegenwoordig is de productie niet alleen fairtrade, maar ook nog eens 100% biologisch. De rietsuiker in Joannusmolen Hot Choco is afkomstig van Manduvirá.
EU-subsidies leidden tot een te lage suikerprijs
Het leven voor boeren in zuidwest -Paraguay is vaak geen pretje. Instabiele inkomens en versnipperde percelen maakten het voor de komst van fairtrade vrijwel onmogelijk om een fatsoenlijke boterham te verdienen met landbouw. In Manduvirá worden naast suikerriet, ook sinaasappelen, grapefruit, bananen, meloen, ananas, maniok, maïs, bonen, aardappelen, tomaten, zoete aardappelen en pinda's verbouwd. Maar het waren met name de suikerrietboeren die hun product vaak niet eens kostendekkend konden afzetten. Marktverstorende exportsubsidies voor Europese producenten van suikerbieten leidde tot overproductie en het dumpen van overtollige suiker op de wereldmarkten, waardoor de opbrengst vaak te laag was om van te leven.
Fairtrade premie bittere noodzaak
Manduvirá bracht hier verandering in. De ruim duizend aangesloten boerenbedrijven ontvangen nu een stabiele minimumprijs voor hun waar. Daar bovenop incasseren zij een extra premie per ton fairtrade afzet, en nog eens een extra premie voor het feit dat de productie afkomstig is uit biologische landbouw. De leden hebben besloten om 50% van de fairtrade premie als een contante betaling te gebruiken om te voorzien in basisbehoeften voor hun familie in de tijd tussen twee oogsten. Wat overblijft wordt geïnvesteerd in de verbetering van de bodemvruchtbaarheid van hun velden. Voor collectief gebruik hebben de Manuvirá leden in 2004 een nieuw kantoor gebouwd, een lokaal ziekenhuis op poten gezet, landbouwmachines en computers aangeschaft en een gemeenschapshuis betaald van de premie-inkomsten.
Respect nog belangrijker dan inkomsten
Maar leden geven aan dat het niet alleen gaat om de premie. Meer nog tellen de nieuwe contacten, het grotere respect en de toegang tot nieuwe technieken en informatie dat fairtrade de boeren heeft gebracht. "Dankzij fairtrade, zijn we uitgegroeid van kleine suikerrietboeren naar gerespecteerde suikerproducenten", aldus de directeur van Manduvirá in een interview met fairtrade. Fairtrade geeft boeren niet alleen zekerheid en inkomen, maar vooral ook waardigheid en respect.
Bekijk ons assortiment Organic & Fairtrade specialiteiten.
Over Paraguay
| Oppervlakte | 10 x Nederland |
| Bevolking | 7 miljoen |
| Hoofdstad | Asunción |
| Sector landbouw | > 40% |
| Maandinkomen | € 240 |
| Onder armoedegrens | 30% |
| Alfabetisme | 6% analfabeet |
| Levensverwachting | 76 jaar |
Made by: The Projects