Ze liggen nog niet in de winkel, maar dat zal niet lang meer duren. We zijn erg benieuwd naar jouw mening over de verpakkingen. Lekker?

Bekijk alle nieuwe bakmixen.

Gratis testen in Proeflokaal?

Schrijf je in en doe mee!

Onze boeren gebruiken geen kunstmest, geen gentech en alleen natuurlijke bestrijdingsmiddelen. De oogst wordt zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en smaak.

Bij Joannusmolen gaan natuur en smaak nog hand in hand. Zo doen we dat al ruim 30 jaar. En dat proef je!

Herkenbaarheid door uniformiteit

Het EU-logo is in het leven geroepen om de groeiende versnippering aan keurmerken in de verschillende deelstaten een halt toe te roepen. Al twee jaar terug is de overgangsperiode gestart, waardoor ook nu nog veel producten twee keurmerken vermelden.

Zoek naar groen

Een uniform keurmerk komt de herkenbaarheid van biologische producten ten goede en moet de consument helpen een verstandige keuze te maken in de winkel. Het is tijd om kleur te bekennen, en die kleur is groen.

Video over fairtrade cacao

Video over fairtrade rijst

Ook het bij volgers van het Dr. Frank dieet populaire Joannusmolen Sojameel, is in de aanbieding. Dus sla je slag bij de Estafettewinkels, Ekoplaza's en overige natuurvoedingswinkels van UDEA.

Joannusmolen Sojameel

Bioculinair Rijstemeel

Bioculinair Boekweitmeel

In deze app voor voedselallergieen zijn ook alle Joannusmolen & Biobim producten per allergie te vinden. Dus of je nu een lactoseallergie, gluteninolerantie, pinda- of koemelkallergie hebt, deze app helpt je uit de brand.

Download de app voor jouw toestel:

Download The Big 8 app voor iPhone

Download The Big 8 app voor iPad

Download The Big 8 app voor Android

Lees meer alles over de Fairtrade Week op www.fairtradeweek.nl.

Of kijk op Fairtrade @ Work om te zien wat jij zelf kan doen op je werk of school!

Elk jaar dichter bij ons ideaal

Elk jaar komen we een stapje dichterbij ons ideaal van een schone, groene aarde. Dus elk jaar nemen we maatregelen die minder afval, uitstoot of vervuiling veroorzaken. Daarom wordt bij Joannnusmolen sinds afgelopen jaar bijvoorbeeld nu ook het afval 100% kimaatneutraal verwerkt, wordt de CO2 uitstoot bij de productie nu volledig gecompenseerd en gebruiken we alleen nog maar groene stroom op kantoor en in de fabriek.

Nu al meer dan 4.000 Bioboxen uitgereikt

De actie is een gigantisch succes. Meer dan 4.000 enthousiaste spaarders ontvingen de afgelopen maand al een Biobox. En de actie loopt nog tot en met 18 september, dus dat aantal zal nog flink stijgen!

Ook zo'n Biobox met gratis bio producten?

Wil je ook zo'n Biobox, vraag dan een spaarkaart bij een natuurvoedingswinkel bij jou in de buurt en begin met sparen. Er doen ruim 60 winkels mee met de actie, waaronder alle Ekoplaza filialen en een tiental vrije winkeliers. Vind een biologische winkel bij jou in de buurt met de Joannusmolen winkelzoeker.

Meer informatie over de Joannusmolen Organic & Fairtrade productlijn vind je hier.

Het gehele Volkskrant artikel Deugdesign is te (betaald voor niet-abonnees) te lezen via deze link.

Groene stroom, groen gas en groen afval

Joannusmolen participeert nu ook in Groen voor Gas, waarbij de CO2 uitstoot van gasconsumptie wordt gecompenseerd door investeringen in duurzame projecten. En sinds 2010 zijn we  deelnemer van SITA Green label. Dat betekent dat de onvermijdelijke afvalstroom en de bijbehorende CO2 uitstoot volledig wordt gecompenseerd conform de internationaal erkende Gold Standard. CO2 compensatie wordt dus niet bereikt door de discutabele methode van boomaanplant, maar door financiering van duurzame energieprojecten zoals de bouw van windmolenparken, waterkrachtcentrales en zonnepanelen.

Heb jij nog een duurzaam idee? Laat het ons weten!

Joannusmolen is op weg naar 100% duurzaam. Heb jij suggesties om onze producten nog duurzamer te maken? Laat het ons weten via onze site.

Lees hier alles over de actie.

Tussen greenwashing en de groenste

Veel producten op de markt zijn inmiddels voorzien van een dun laagje groene vernis. Deze vorm van marketing wordt wel greenwashing genoemd, omdat slechts wordt voldaan aan minimale eisen om het product als duurzaam te mogen verkopen. Uiteraard worden de grondstoffen in Joannusmolen en Biobim producten gekocht van boeren die duurzame landbouw bedrijven, met respect voor de natuur. De gewassen worden niet bespoten met chemisch-synthetische  bestrijdingsmiddelen, er wordt geen kunstmest gebruikt, rekening gehouden met wisselteelten, geen genetisch gemodificeerde gewassen gebruikt en dieren krijgen de ruimte. Maar zelfs dat is niet genoeg.

Gold Standard  klimaatneutrale afvalverwerking

Sinds enkele jaren worden onze kartonnen verpakkingen gemaakt van hout uit verantwoord beheerde FSC-productiebossen. De inkt waarmee wordt gedrukt is gebaseerd op soja-olie en er wordt op toegezien dat noodzakelijk plastic en karton altijd gescheiden kan worden verwerkt in de afvalstroom, zodat maximale recycling mogelijk is.

Sinds 2010 is Joannusmolen bovendien deelnemer van SITA Green label. Dat betekent dat de onvermijdelijke afvalstroom en de bijbehorende CO2 uitstoot volledig wordt gecompenseerd conform de internationaal erkende Gold Standard. CO2 compensatie wordt dus niet bereikt door de discutabele methode van boomaanplant, maar door financiering van duurzame energieprojecten zoals de bouw van windmolenparken, waterkrachtcentrales en zonnepanelen.

In 2010 is op deze wijze door ons 1.371 kg CO2 geneutraliseerd. In absolute zin bescheiden, maar gezien de bedrijfsgrootte de maximaal haalbare bijdrage in de strijd tegen de opwarming van de aarde.

Meer duurzamere verdeling van welvaart

Bij Joannusmolen betrekken we ook het sociale aspect in hun visie op duurzaamheid.  Producten moeten niet alleen goed zijn voor natuur en milieu, maar ook voor de boeren die de grondstoffen verbouwen. De helft van de wereldbevolking leeft nog altijd in armoede. Dat is niet bepaald een duurzame verdeling van de welvaart. Daarom investeren wij ook flink in de ontwikkeling van fairtrade producten.

Niet alle producten kunnen fairtrade worden gecertificeerd. Simpelweg omdat de ingredienten zijn verbouwd onder redelijk sociale arbeidsvoorwaarden van landen in de Europese Unie of de Verendigde Staten. Fairtrade organisaties zoals Max Havelaar ondersteunen geen projecten in die landen, maar richten zich met name op minder ontwikkelde landen het zuidelijk halfrond en Azië.  Daarnaast zijn lang niet alle ingredienten fairtrade verkijgbaar. Echter, met een jaarlijkse groei van 10% tot 15% in consumentenbestedingen, zullen snel meer coöperaties gaan produceren voor de markt in fairtrade producten .

Met de extra opbrengsten uit fairtrade handel worden nu al honderdduizenden kleine boeren uit de diepste armoede getrokken en krijgen hun kinderen zicht op een betere toekomst door infrastructurele, scholings- en emancipatieprojecten. Ook dat is visie op een meer duurzame wereld.

Meer weten?

Lees verder over de Fairtrade boeren van Joannusmolen en de nieuwe Organic & Fairtrade productlijn.

Meer over alle CO2 compensatieprojecten van de Climate Neutral Group.

Bij ons rijst de vraag: Is biologisch uit de natuurwinkel is lekkerder dan bio uit de supermarkt? Wij horen graag wat jij van die stelling vind. Geef je stem in het nieuwe onderdeel Stelling van de maand en vertel waarom op het forum.

Ga naar Stelling van de Maand

Stijging biologische consumptie door supermarkten

De stijging van de consumptie van biologische voeding komt bijna geheel voor rekening van de grote supermarkten. Slimme productlijnen zoals AH Puur & Eerlijk zijn verantwoordelijk voor het leeuwendeel van de groei in de groene sector.

Natuurvoedingswinkels profiteren veel minder van de groene hype. Dat is ook wel logisch. De nieuwe lichtgroene consumenten kochten immers de rest van hun boodschappen ook al in de supermarkt en zullen niet snel een blokje om gaan voor die paar biologische producten. Men wilt gewoon snel een makkelijk klaar zijn en dus niet bij verschillende winkels hoeven shoppen.

Doe mee met de Groene Mama’s en Papa's campagne op Facebook, een idee van Biobim Groene Ouders. Post het Groene Mama of Papa-logo op je prikbord, toon zo je groene hart aan je vrienden en win tot € 100,- biologische babyvoeding.

Wij hopen natuurlijk dat zoveel mogelijk nieuwe Groene Mama's en Papa's zich aansluiten, zodat meer kindjes opgroeien met duurzaam geproduceerde voeding. Dat is niet alleen beter voor je kindje, maar ook voor de natuur, de dieren en het milieu. Zo maken we samen de wereld een beetje groener.

Door vrienden uit te nodigen scoor je punten. Wij houden bovendien bij wie de meeste nieuwe Groene Mama's en Papa's werft via zijn of haar netwerk. Voor de meest enthousiaste deelnemers hebben we tientallen prijzen in petto.

Doe nu mee met de campagne op Facebook

Of bezoek de pagina Groene Ouders

De prijzen

1 x   tegoedbon t.w.v. € 100,-

10 x tegoedbon t.w.v. € 25,-

25 x tegoedbon t.w.v. € 10,-

De prijzen bestaan uit tegoedbonnen voor biologische babyvoeding. Vrij te besteden in Biobim Shop, waar je zonder verzendkosten online kunt bestellen. Wist je trouwens dat je in Biobim Shop zelfs áltijd tot 7,5% korting krijgt bij bestellingen vanaf € 50,-?

Donderdag 6 januari worden alle 36 winnaars bekendgemaakt op Groene Ouders.

Eerlijke chocolade in 95% van de letters!

Eind 2009 telde de Groene Sint nog slechts 15% chocoladeletters met fairtrade cacao. Letters met het Max Havelaar of het UTZ certified keurmerk worden hiertoe gerekend. Vrijwel alle onderzochte supermarkten en chocolademerken beloofden beterschap, en hielden hun woord. Dit jaar bleek liefst 95% van de chocoladeletters eerlijke chocolade te bevatten. 22 miljoen (deels) fairtrade repen, wie had dat ooit gedacht. Een fantastisch resultaat, waar Joannusmolen Oxfam Novib van harte mee feliciteert.

Lees meer in het Oxfam Novib rapport.

Campagne tegen onverantwoorde supermarktproducten

De strijd tegen onverantwoorde arbeidsomstandigheden houdt niet op bij chocoladeletters en paaseitjes. In supermarkten is de meerderheid van alle producten nog altijd niet geproduceerd met respect voor mens, dier en milieu. Daarom zet Oxfam Novib haar campagne voort op bredere schaal. Zie Oxfam supermarktcampagne.

Natuurvoedingswinkels toch de meeste duurzame producten

Joannusmolen hoopt zeker op een grote omslag in de supermarktbranche. Maar voor het grootste assortiment duurzame, eerlijke en groene producten kun je toch nog steeds het beste terecht bij natuurvoedingswinkels. Hier worden uitsluitend biologische, fairtrade en ecologische producten verkocht.

Klik hier voor een lijst met eerlijke verkooppunten.

Lees meer over de fairtrade producten van Joannusmolen.

Grotere porties = meer groenten eten

Het klinkt misschien wat al te makkelijk, maar recent wetenschappelijk onderzoek lijkt aan te tonen dat de oplossing voor het groenten-probleem toch echt niets te maken heeft met genen, maar eerder met de samenstelling van de aangeboden maaltijd.

Kinderen in de leeftijd van drie tot vijf jaar die men grotere porties groenten aanbiedt, eten hier ook meer van. Opmerkelijk, want de kinderen hadden tijdens het onderzoek vrije keuze wat en hoeveel ze wilden eten. De druk om alles op te eten was er niet.

Onderzoek toont verdrievoudiging van groentenconsumptie

Onderzoekers hadden 51 kinderen een keer per week een steeds grotere portie wortels als voorgerecht aangeboden. In een volgende week werden geen wortels als voorgerecht gegeven. De hoofdmaaltijd bestond steeds uit pasta, broccoli, appelmoes en melk. De kinderen konden van de gerechten zoveel eten als ze wilden.

Resultaat na vier weken: naarmate de kinderen grotere porties kregen, aten ze er ook meer van. Het effect trad niet op als de kinderen geen wortel-voorgerecht kregen. In totaal werd de groentenconsumptie verdrievoudigd: van 20 gr naar 60 gr groenten per maaltijd. Alhoewel al bij het voorgerecht groenten werd gegeten, deden de kinderen dit ook bij het hoofdgerecht.

De in het American Journal of Clinical Nutrition gepubliceerde studie toont aan hoe makkelijk kinderen gemotiveerd kunnen worden om meer groenten bij het hoofdgerecht te eten.

Extra tip: snijdt de groenten in hapklare stukken

Waarschijnlijk wordt de consumptie nog hoger als de groenten in hapklare stukken wordt gesneden, omdat dan minder tijd voor het kauwen nodig is. Uit een in 2002 onder Duitse basisschoolleerlingen uitgevoerde studie blijkt dat met het aanbod van fruit en groente in hapklare stukken als tussenmaaltijd tijdens de lessen een stijging van de consumptie van wel 100% kon worden bereikt.

Hoop voor wanhopige ouders

Er is dus nog hoop voor wanhopige ouders van kinderen met een groenten-aversie. Met bovenstaande tips plus een glas groenten- of fruitsap per dag kunnen kinderen toch relatief eenvoudig worden gemotiveerd om voldoende groenten en fruit binnen te krijgen.

Helaas heeft Joannusmolen niet gewonnen. Weleda is het Duurzaamster Merk van Nederland 2010 gewonnen, welverdiend. Joannusmolen feliciteert Weleda dan ook van harte met de prijs. Ook willen wij alle kiezers die voor ons hadden gekozen nog bedanken voor hun stem!

Allesduurzaam.nl organiseert de verkiezing van het Duurzaamste Merk van Nederland. Joannusmolen is genomineerd! Op 11 november 2010, tijdens de Dag van de Duurzaamheid, wordt de winnaar bekend gemaakt. Dit merk mag op feestelijke wijze de 'Duurzaamste Merk 2010 Award' in ontvangst nemen.

Doe mee en win duurzame prijzen!

Jij bepaalt wie de winnaar wordt. Met jouw stem maak je ook nog eens kans op fantastische prijzen, zoals duurzaam shoppen, een Weleda verwenpakket of een abonnement op het tijdschrift Ode.

Binnenkort zullen de nieuwe Breakfast producten verkrijgbaar zijn. Maar nu al bieden we een exclusieve preview van het nieuwe design op ons blog. We zijn benieuwd naar jouw mening. Aarzel dus niet om commentaar achter te laten!

Naar Joannusmolen Blog

Of bekijk het nieuwe assortiment Breakfast op onze productpagina's

Europese ontwerpwedstrijd voor nieuw bio-keurmerk

Het ontwerp voor het logo dat vanaf juli 2010 door de hele Europese Unie op alle biologische producten te zien zal zijn, is het resultaat van een wedstrijd onder scholieren, studenten en consumenten uit de EU. Maar liefst 3.422 deelnemers zonden hun creatie in. De winnaar ontving 129.493 stemmen van professionals uit de branche en andere geïnteresseerden. Er bestaat dus groot draagvlak voor het grasgroene beeldmerk met EU-sterren in de vorm van een blad. De hoop is dan ook dat het nieuwe logo snel unie-breed zal worden ingevoerd door de biologische sector. Er is echter een overgangsperiode van twee jaar bedacht om de omschakeling rustig te laten verlopen.

Voorlopig EKO-logo en EU-logo samen op verpakking

Joannusmolen wacht de overgangsperiode niet af en neemt het voortouw. Deze zomer al rollen de eerste producten met het nieuwe EU Bio-logo van de band. Wij beseffen ons dat de consument voorlopig nog zal zoeken naar het oude EKO-logo. Daarom plaatsen wij het komende jaar beide logo's naast elkaar op elke nieuwe verpakking. Zo blijven de producten herkenbaar voor de consument en raakt men tegelijkertijd vertrouwd met het nieuwe logo.

Hieronder een lijstje Joannusmolen producten die het nieuwe keurmerk zullen dragen vanaf juli 2010:

- De nieuwe lijn organic & fairtrade met o.a. Maïs Flips, Hot Choco, Quinoa en rijstsoorten
- De vernieuwde Breakfast lijn met biologische ontbijtproducten
- De vernieuwde lijn mixen voor Pannenkoeken (Nieuw: Biologische Poffertjesmix)
- De meeste biologische en glutenvrije melen & bakmixen
- Een aantal Joannusmolen biologische rijstsoorten
- Een aantal Wereldgerechten biologische thuismaaltijden
- Een aantal Bioburger biologische vleesvervangers
- Joannusmolen biologische Cacao & Fallafel

Meer info over biologische landbouw en het nieuwe EU-keurmerk vind je op:

http://ec.europa.eu/agriculture/organic/consumer-confidence/logo-labelling_nl

Hartige sojapannenkoeken alternatief gewone wraps

Door veel vis en kip en weinig pasta en brood te consumeren kan men al resultaten boeken binnen een week, getuigen volgelingen op internet. Ook een grote bijdrage aan het gewichtsverlies volgens de dr. Frank methode is het gebruik van sojameel ter vervanging van minder eiwitrijke ingrediënten. Zo kun je prima pannenkoeken bakken met sojameel in plaats van tarwebloem. Met name hartige sojapannenkoeken zijn een smaakvol alternatief voor bijvoorbeeld maïs- of tarwewraps.

Biologische recepten met sojameel

Meer informatie over Sojameel en de vele andere ambachtelijk gemalen melen van Joannusmolen vind je hier.

Er zijn vele lekkere recepten mogelijk met Sojameel. Vind recepten voor sojapannenkoeken en meer in het online Biologisch Receptenboek van Joannusmolen. Dit en meer dan 100 andere biologische recepten vind je hier.

Joannusmolen Sojameel is verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels, reformzaken en verschillende webwinkels. Kijk hier voor alle verkooppunten.