Dit heb je nodig:

300g ofwel 1 pak Breakfast Havermout & rood fruit
150g speltmeel
150g gesmolten boter
100ml melk
1 ei
100 g suiker
50 ml agave siroop
Snufje zout en een snufje kaneel

Meng de Breakfast Havermout & rood fruit met zout, kaneel, speltmeel, suiker en agave siroop. Kluts het ei en voeg het ei met de melk toe aan het havermengsel.

Voeg de gesmolten boter toe en roer alles door elkaar.

Spreid het mengsel op een bakplaat met bakpapier uit tot een laag van ongeveer 2 cm dik.

Zet de bakplaat in de oven en bak het mengsel ongeveer 30 minuten op 200°C tot de bovenkant een beetje bruin kleurt (eventueel kun je op het laatst ook even de grill aanzetten voor een extra krokant laagje).

Af laten laten koelen, snijden en smullen maar!

 

Share Button